La cultura vitivinícola se toma los meses de marzo y abril en la provincia de Ñuble. Dos importantes fiestas de la vendimia se mezclarán con gastronomía, artesanías, música y tradiciones.
Desde el río Copiapó hasta el río Ñuble, son considerados los suelos más fértiles y de mayor productividad de éste ámbito a lo largo del país, y es en esta zona donde más se celebran las Fiestas de la Vendimia.
El Valle del Itata, es considerado el sector vitivinícola más extenso del sur del país, y posee características que lo hacen único gracias a su clima húmedo, estaciones bien diferencias y calidad del suelo.
El 19 y 20 de abril, se celebrará la primera "Fiesta de la Vendimia y Pipeño del Valle del Itata".
"Esta es primera versión que realiza Cayumanqui Turismo Operador y es auspiciada por la Municipalidad de Quillón. Esta fiesta reunirá a las nueve comunas del Valle del Itata, incluyendo a Bulnes", informó Carolina Escobar, Gerente de Cayumanqui.
Dentro de las viñas más importantes que estarán presentes destacan Viña Männle, Piedras del Encanto, Viña Casanueva, Viña Chillán y Lomas de Quillón, además de Cavas Submarinas, quienes poseen un concepto único de reposo y maduración de sus vinos bajo las aguas del Océano Pacífico.
"Dentro de las novedades que habrán en la fiesta de la vendimia, hay un nuevo vino cabernet rose que se hizo con el Moscatel de Alejandría, que es la cepa del Valle del Itata", señaló Escobar. Agregó, que "cada viña presente tendrá por lo menos seis cepas distintas a degustar por día".
Como se trata de la primera versión de esta celebración, la organización del evento espera repletar la Plaza de Armas de la comuna, por lo que estiman de 2 a 3 mil los visitantes durante ese fin de semana, en Quillón.
Todo comenzará el sábado 19 con una misa donde se bendecirán las cosechas del año. Aquí participarán las autoridades y vecinos de Quillón.
Dentro de las actividades que se realizarán en torno a la Plaza de armas, destacan los juegos infantiles que habrán disponibles para los más pequeños, donde juegos inflables, pinta caritas, camas saltarinas.
La participación quillonina se podrá apreciar con las cocinerías y stand de artesanías de la gente del sector, quienes se han preparado durante todo el mes de marzo para los visitantes.
Como en toda fiesta, habrá un show bailable la noche del sábado 19, que contará con la conducción y animación de la modelo Jessica Alonso junto al bailarín Iván Cabrera. En esta oportunidad se dará a conocer la ganadora de la corona de la Primera versión de la "Fiesta de la Vendimia y Pipeño del Valle del Itata".
Esta comuna también prepara su propia fiesta de la Vendimia, la que se llevará a cabo el próximo domingo 30 de marzo en el sector de Guarilihue Bajo, desde las 10 de la mañana.
"Será como siempre un día lleno de tradiciones criollas y folclor en nuestra comuna, en esta nueva versión de la Vendimia", señaló Mitzy Toledo, coordinadora de cultura y turismo de la comuna.
La Fiesta de la Vendimia de Coelemu, busca preservar las tradiciones campesinas y dar a conocer los avances productivos que tienen los agricultores con apoyo del Ministerio de Agricultura, a través de INDAP.
Dentro de las actividades que se destacan en la celebración está el proceso completo de la extracción de la uva, la bendición del fruto y la molienda.
En Coelemu, también habrá elección de la Reina de la Vendimia, donde cada expositor de vino debe tener una candidata que lo represente durante la celebración.
"Aparte de las muestras vitivinícolas que estarán presentes durante todo el día, se podrá disfrutar de una feria con puestos gastronómicos, productos agrícolas, artesanía y juegos tradicionales para toda la familia", informó Toledo.
Vendimia de Quillón Tiene un costo de 3 mil pesos, se hará entrega de la copa de cristal más tres degustaciones de cualquier viña que exponga.
Vendimia de Coelemu La fiesta que se realizará en Guarilihueno no tiene costo de entrada, sí la mayoría de las actividades en su interior.
"Cada viña presente tendrá, por lo menos, seis tipos de cepas distintas a degustar por día"
Carolina Escobar
Gerenta Cuyamanqui Turismo
