os sancarlinos viven aquella dualidad que se aprecia tanto de la gente del sur, esa que combina la tradicional vida del campo chileno con las ciudades en plena modernidad. Y es que San Carlos de Itihue no pierde su identidad característica y ello se nota en el diario vivir de una urbe que mezcla los ponchos en invierno y la tradicional gastronomía típica que ofrece su mercado. Su diario vivir transcurre en torno a la plaza de Armas, donde desde lo alto observa el transitar de su gente su ciudadana más destacada, Violeta Parra, quien guitarra en mano aporta una cálida sonrisa al caminante. En San Carlos, una ciudad bella.