Todos quieren celebrar las Fiestas Patrias, eso es un hecho. Los alemanes del Casino Familiar de Villa Baviera en Bulnes no son la excepción, por lo mismo, a partir de hoy tienen preparada una nutrida agenda con actividades para entretener a todos sus visitantes en este dieciocho de septiembre.

La Semana de la Chilenidad en Villa Baviera se celebrará el 18, 19, 20 y 21 de septiembre, en su ya tradicional Casino Familiar, ubicado en la ruta 148, entre Quillón y Bulnes, kilometro 10 interior.

Para su público tendrá entretenidas actividades dieciocheras que impregnarán a todos los asistentes con estas festividades. Algunas de ellas serán corridas y destrezas de caballos, música folclórica en vivo, juegos típicos, entre otras.

'Nosotros como Casino Villa Baviera estamos muy unidos con la comunidad chilena, entonces estamos haciendo actividades totalmente orientadas al folclor nacional, corridas a caballo de un Club de Huasos de acá de la zona, juegos netamente chilenos, como el emboque, carreras en saco, tirar la cuerda, entre otras. La idea es que la familia interactúe en el restaurante', señaló Sergio Ortega, jefe de Gestión y Desarrollo de Villa Baviera.

No es muy común ver que restoranes que no sean locales celebren las Fiestas Patrias como si de un festejo suyo se tratara, pero ese no es el caso de Villa Baviera, ya que ellos quisieron hacer parte suya esta tradición.

'La idea surge porque nosotros estamos inmersos con la comunidad chilena y queremos unir nuestra gastronomía alemana con la gastronomía chilena y poder tener actividades en conjunto, lo que nos gusta y gusta mucho a la gente', enfatizó Ortega.

Además, agregó, que 'es una fiesta que se consagró el año pasado con una afluencia de gente increíble, y esperamos que este año tengamos una recepción similar, puesto que todo está orientado a pasar unas Fiestas Patrias en familia y con seguridad', dijo.

Si de comida se trata, 'Los Alemanes' son especialistas en ofrecer una amplia oferta gastronómica. Más aún, para esta fecha han redoblado los esfuerzos para ofrecerle a los visitantes una extensa gama de comida típica chilena.

'Vamos a tener platos típicos chilenos como costillas, empanadas, pastel de choclo, perniles, sopaipillas, pebre, entre otros. Además de lo que el público ya conoce que ofrecemos diariamente a nuestros visitantes. Siempre tenemos una amplia oferta para que ellos puedan degustar lo que sea de su preferencia', comentó Ortega.

Así que ya sabe, si lo que quiere es comer algo típico, el Casino Familiar de Villa Baviera también podrá ser una alternativa en esta ocasión, ya que tendrá una variedad de platos típicos de la fecha.

El centro turístico también contará este año con la participación de más de veinte artesanos que deslumbrarán a los asistentes.

Quienes expondrán sus trabajos, de diversa índole y puntos del país, se ubicarán en puestos dentro del recinto del Casino Familiar, con el fin de que los visitantes de este fin de semana largo puedan apreciar su trabajo y así también comprar los artículos que deseen.

'La invitación más importante es que vengan al Casino Familiar de Villa Baviera a pasar el día junto a nosotros, aquí tenemos unos jardines extraordinarios totalmente preparados, tenemos juegos para niños en vivo, y la idea es que esté toda la familia y puedan disfrutar en conjunto', dijo Ortega.

Coihueco toma el desafío de alcanzar los 127 metros de choripán en la tercera versión del Coihuepán, que tendrá lugar el 18 de septiembre en la Plaza de Coihueco.

La cita será a contar de las 2 de la tarde, luego de la Parada Miliar Escolar que reunirá a estudiantes de toda la comuna en una singular interpretación del desfile de las Fuerzas Armadas. La invitación extendida por el alcalde Carlos Chandía está dirigida a toda la provincia, pues 'es una fiesta abierta a la comunidad, con gastronomía, artesanías y folclor, además de nuestro Coihuepán, que es un sello de la comuna que hemos querido hacer coincidir con las Fiestas Patrias'.

Entre las representaciones artísticas que acompañarán al Coihuepán está la música de conjuntos folclóricos locales, como Raíces del Coigüe y Cantares del Alba, además de la cantora popular Yanet González.

A ellos se sumarán dos niños payadores de la Escuela de Alto Bureo, que rescatan esta tradición casi extinta. Por otra parte, a la muestra de gastronomía típica estará acompañada por algunos viñateros de la provincia, tal como ocurrió en la celebración de las 127 cuecas en agosto pasado.