En pleno centro de Santiago los 11 cocineros que permanecen en 'Top chef' deberán demostrar sus habilidades para seguir en competencia. Hoy se emite el segundo capítulo y los participantes tendrán la misión de cocinar para decenas de personas en la Alameda. El programa , que se estrenó la semana pasada, partió con el pie derecho en TVN, promediando 16,3 puntos de rating y ubicándose entre los espacios más vistos del día, de acuerdo a Time Ibope. Una de las figuras que acaparó las miradas fue la chef Pamela Fidalgo, quien es miembro del jurado y logró incomodar a los participantes con sus rudos comentarios, convirtiéndose en la villana del programa. 'Mi rol es el mismo que tengo cuando trabajo en mi cocina. Soy una persona súper exigente, espero lo máximo de mis cocineros y hoy mis cocineros son los de 'Top Chef', yo espero de ellos lo mejor'.

La figura del jurado se refirió a los buenos resultados que tuvo el espacio en su primer episodio. 'La gente tiene sed de ver algo nuevo, es entretenido ver cocina en vivo, con algo de estrés. A la gente le llamó la atención de este formato que acá no hay farándula, es cocina, nadie está ahí para ir a captar cámaras'.

-Absolutamente...viene en bajada y prefieres ver un programa más familiar, más entretenido, donde lo único en juego es la vida del cocinero.

- Todo en el área gastronómica, es decir vamos a tener a chef conocidos, no tiene nada que ver con farándula, esto es cocina y sabor.

-No, la única diferencia es que 'MasterChef' tiene cocineros amateur y 'Top chef' profesionales.

- Absolutamente.

La chef ejecutiva del restaurante Coquinaria comentó que le llamó la atención el revuelo que generó su rol. 'Para mí ha sido súper sorpresa, para la gente que trabaja conmigo cero. Suelo ser exigente, pero no tan odiosa, pregúntale a mis cocineros'. Fidalgo confía en que el programa seguirá con buenos resultados. 'Yo creo que nos van a seguir acompañando, creo que la gente está súper enganchada. En Twitter alguien escribía 'cambié a Onur por 'Top chef' y no me arrepiento'. Yo también lo dejé', dijo riendo.

En la otra vereda, Canal 13 con 'MasterChef' todavía se encuentra en medio de la polémica, tras realizar un casting el pasado domingo y que el proceso fuera acusado de haberse efectuado en forma irregular.

En 'SQP' se comentó que algunas de las personas que asistieron para mostrar su plato el domingo estarían pensando en demandar a la señal del grupo Luksic porque no quieren que las imágenes del casting se emitan. 'Somos más de 150 personas organizadas en Facebook y en Whatsapp tenemos dos grupos de 50 personas. Estamos armando y buscando recursos legales', dijo James Astorga, estudiante de publicidad que acudió al casting masivo. El principal reclamo del santiaguino es que a pesar de que fue al proceso de selección con su plato, este no fue revisado y otras personas, como la Miss Mundo Chile María Jesús Matthei llegaron con cámaras y con una preparación poco elaborada. Las sospechas del joven, apuntan a que el equipo de Sergio Nakasone tenía ya definidos a algunos participantes para el espacio antes de que todos se presentaran el domingo y que a él lo usaron como un extra para la grabación, pero sin pago de por medio.

La organización del Premio Internacional de Poesía Ciudad de Granada Federico García Lorca dio a conocer ayer el listado de 42 autores que optan al galardón, los cuales provienen de 17 nacionalidades hispanoamericanas. Chile no podía quedar fuera de este conteo.

Es así como por nuestro país se presentaron cuatro candidaturas. Uno de ellos es Nicanor Parra, que podría sumar un nuevo galardón a una trayectoria en el que ya ostenta el Nacional de Literatura y el Cervantes. Se suma el también ganador del Premio Nacional Óscar Hahn, quien en su carrera también ostenta varios trofeos como el Iberoamericano de Poesía Pablo Neruda.

Ambos fueron presentados por tres instituciones, a diferencia de lo ocurrido con los connacionales David Rosenmann-Taub y Carlos Órdenes Pincheira que solo van con una. 'No influye el número de propuestas a la hora de deliberar el ganador. Algunos de los premiados han tenido muchas y otros solo una. Tampoco se viene cumpliendo la alternancia de poeta español y del otro lado', explicó el concejal de Cultural de la Municipalidad de Granada, Juan García Montero, al develar los nombres.

Entre las sorpresas de esta versión se encuentran el poeta peruano Eduardo Chirinos y la paraguaya Renée Ferrer, quienes por primera vez aparecen entre los nominados. Otra que llamó la atención fue la nicaragüense Claribel Alegría, quien se presenta ante el jurado con una decena de candidaturas de respaldo, seguida muy de lejos por el argentino Alfonso Nassif que solo tiene seis votos.

El resultado se dará a conocer el 10 de octubre, y la ceremonia de entrega será en mayo.

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