Los días 27 y 28 de mayo, se efectuará en la sala Schaefer de la Universidad del Bío Bío, el seminario "Ejercicio Físico, Nutrición, Salud y Rendimiento Humano", a cargo del reconocido investigador nacional, Carlos Saavedra. Master en Ciencias de la Universidad Laval de Canadá, miembro titular de la Saciedad Chilena de Ciencias Fisiológicas , posee gran experiencia en investigación científica y docencia en diversos países de América y Europa en el área de los mecanismos biológicos , fisiológicos y moleculares de adaptación al ejercicio y su rol en la prevención y terapia de enfermedades como diabetes, hipertensión insulino resistencia y obesidad, que se presentan en más del 60% de la población nacional, y que representan un alto riesgo cardiovascular.
- La solución a ese tipo de patologías contrariamente a lo que se cree, no es la alimentación, sino el ejercicio. En Chile, si bien la medicina está al día y se han tomado medidas desde el punto de vista nutricional, siguen aumentando por ejemplo los casos de hipertensión.
- Es fundamental poner al ejercicio dentro de un contexto científico contemporáneo , y que se entienda que el tejido muscular es un órgano endocrino que secreta más de 30 hormonas, teniendo que ver con prácticamente todo el metabolismo de los nutrientes que consumimos en todo momento.
Tres veces a la semana, con una duración aproximada de media hora. Sin embargo, se debe hacer un ejercicio adaptado a su condición física, y a los problemas de salud que tenga
POLÍTICAS estatales
- Descontextualizadas, ya que no apuntan a hacia las necesidades de la sociedad, principalmente los jóvenes. Es decir, están lejos de lo que tiene que ver con la prevención, y por otro lado, no se aborda el tema de la educación en lo referente a los fenómenos biológicos, que se relacionan con cómo funciona nuestro metabolismo.
- El joven chileno está perdiendo condición física, asociado a un deterioro de la capacidad cardiovascular, muscular, hepática , renal, lo que es muy complicado.
Parte del escenario anteriormente descrito, a juicio de Saavedra responde a la falta de actualización en el área de la salud. "Por ejemplo, el médico s lo largo de sus siete años de formación, no estudia ejercicio, el nutricionista se preocupa de la ingesta, y no del gasto, y el kinesiólogo se encarga de rehabilitar a la persona desde un punto de vista biomecánica", detalló.
Precisamente, es que respondiendo a dicha carencia, "es que en el mundo surgirá una nueva profesión, la de fisiólogo del ejercicio", remarcó el docente e investigador nacional, Carlos Saavedra.
Este seminario está dirigido a médicos, nutricionistas, kinesiólogos y profesores de educación física, así como a diversos profesionales del área de la salud. Quienes participen, podrán optar a una certificación en rehabilitación metabólica otorgada por la Sociedad Chilena del Ejercicio y la Salud. Cabe recordar que Carlos Saavedra, ha dictado este curso en diversas ciudades del país, y en países como Argentina, Brasil y México. Las personas interesadas en tomar parte en el seminario, se deben comunicar con Marcelo Utreras, coordinador del evento, al celular: +56950892285.
Andrés Mass Olate
