Ñuble se caracteriza por sus particulares fiestas que no dejan a nadie indiferente. Por lo mismo, es que el sector de Pangal del Laja de Yungay, se prepara para su tradicional celebración que tiene como rey a uno de los frutos típicos de nuestro país, del cual mucho se desconoce en la provincia.

"El Festival de la Callampa", como le han denominado los vecinos del sector de Yungay, se encuentra alistando todos los preparativos para la celebración que entra en su segunda versión en este mes de octubre.

"El objetivo que tenemos nosotros con este festival es dar a conocer más el fruto que nuestra tierra nos brinda tan generosamente, y queremos valorar el trabajo de tanta gente que lo recolecta acá, lo saca, lo seca. Lo importante es rescatar está tradición que es muy antigua en nuestro pueblo", comentó Juan Ignacio Campos, presidente de la Junta de Vecinos de Pangal del Laja.

Así es como el sábado 10 y domingo 11 de octubre, a partir del mediodía, el sector de Pangal del Laja se volverá a vestir de fiesta para recibir la segunda versión del "Festival de la Callampa 2015", que tiene como fin potenciar y destacar la labor que han realizado por años en el lugar, recolectando, limpiando, entre otras cosas el producto típico de la zona.

"También, le estamos dando importancia al trabajo, porque queremos hacerlo para recordar el turismo en nuestra zona que está tan olvidado, tan escondido, dentro de la comuna de Yungay", recalcó Campos.

EL EVENTO

El comité ya se encuentra realizando todos los preparativos para la festividad que busca rescatar las tradiciones campesinas de la provincia de Ñuble.

Durante ese fin de semana se contará con la compañía llamada "Los Chicos Dorados" (de Carlina) que vienen a realizar sketch para entretener a los miles de asistentes que se esperan recibir en los dos días de celebración entorno al hongo.

"También, vamos a tener show artísticos durante todo el día, con conjuntos de Yungay, Pemuco, Cabrero, entre otros que amenizarán y darán la posibilidad de baile en la fiesta", explicó el Presidente de la Junta de Vecinos de Pangal.

Pero eso no es todo, en el Festival también habrá variados concursos que tendrán como foco principal a la especie de hongo comestible.

Una de ellas será la elección de los clásicos Miss y Mister, que se realizan en variados festivales, claro que la tónica en este evento es que serán "Miss Callampa" y "Mister Callampa". Además, se reconocerá con el "Premio Callampa" a los más buenos para el baile, más colaboradores, la más juguetona, entre otras distinciones.

También, en la ocasión habrá un concurso de disfraces, tanto para grandes como para pequeños, en los que se destacará a las vestimentas más relacionadas con la callampa.

La comida, sin duda, tendrá como rey al champiñón, que se destacará en las diversas preparaciones que se realizarán en el eventos.

"Tendremos platos típicos de la callampa, con diferentes salsas que traen como componente el fruto, y otros comunes como la cazuela. Sin embargo, los platos fuertes de la jornada serán la empanada de champiñón con queso y callampas rebosadas o fritas que le gusta mucho a la gente", comentó Campos.

EXPECTATIVAS

En la primera versión del evento asistieron más de mil personas en las dos jornadas de celebración. Ahora, se espera que eso sea superado con creces, puesto que antes la fiesta era más desconocida y cada vez se potencia más en la comuna.

"Para este año queremos que sea más grande, tenemos muy altas expectativas, lo hemos transformado como un 18 chico, pero relacionado a la callampa", recalcó Campos.

El Presidente de la JJ.VV del sector aprovechó la ocasión para invitar a todos los ñublensinos para que disfruten y compartan con ellos del "Festival de la Callampa 2015".

10 y 11 de octubre se realizará el "Festival de la Callampa" en el sector de Pangal del Laja, en la comuna de Yungay.

Más de mil personas se esperan para esta segunda versión del evento tradicional del sector, durante los dos días de fiesta.

Dominique Mesina A.