El pavo doméstico es utilizado principalmente para la alimentación humana, esto fundamentalmente por su carne rica en proteínas y baja en grasas. Por lo mismo, es común ver en distintos sectores rurales de la provincia, como las familias tienen crianzas de estas aves. El pavo se cría muy fácilmente en las regiones de clima templado de todo el mundo, por lo que es una popular aves de corral. La agricultura industrializada ha hecho que su producción sea muy económica teniendo en cuenta el volumen de carne que produce cada ejemplar. La vida útil promedio de un pavo domesticado es de unos 10 a 15 años.