Patricio Vera Muñoz
Será una gran fiesta dedicada exclusivamente a las abejas y la miel. En ese tenor se desarrollará este viernes 17 y sábado 18 de marzo la Segunda Feria Apícola que desarrolla Copelec, donde diversos stands dedicados exclusivamente a este rubro agrícola adornarán el Paseo Arauco de la capital provincial.
En rigor, participarán más de 69 expositores del área, que son quienes integran el Programa de Desarrollo de Proveedores (PDP) de la cooperativa, el que cuenta con un cofinanciamiento del 50% por parte de Corfo.
"Invitamos a toda la comunidad a participar de este importante evento. Vamos a contar con expositores de alto nivel que vienen a dar a conocer como se ha desarrollado el mercado de la miel y sus subproductos. También explicarán cómo mantener a las abejas, dado que en muchos sectores se perdieron muchas de ellas a causa del fuego y el humo", comentó Manuel Bello, presidente de Copelec.
El máximo personero de la cooperativa recordó que el mercado de la miel ha ido en alza. Inicialmente, dijo, la sala de cosecha contaba con entre 10 mil a 15 mil kilos; mientras que en 2016, aglutinaron más de cien mil kilos de este sabroso alimento.
"La miel ha ido tomando fuerza y gran realce. Hoy queremos terminar pronto con todos los oficios que se han enviado para poder exportar nuestro producto al extranjero, particularmente hacia China, donde ya hemos sostenido algunas conversaciones", finalizó.
Diversos stands
Entrando en los detalles de la actividad, la subgerente de Servicios Aliados y Copelec Capacit, Doris Oses, recordó que el evento aglutinará agricultores cooperados y no cooperados, pues la idea es unir. Por lo mismo, afirmó que este magno evento es una forma de contribuir a todos aquellos apicultores que están en vías de concretar un negocio. Por ende, herramientas como estas vienen a dar un espaldarazo a la rentabilidad de los mismos.
En ello ha sido importante el aporte de Copelec, desde donde se han aportado casi $40 millones al sector apícola para desarrollar esta actividad.
"No sólo vamos a tener stands con apicultores, sino también con empresas que son proveedores de materiales para este rubro", comentó la profesional.
Además, se ofrecerán diversos subproductos de la miel y otras innovaciones en suplementos nutricionales y tratamientos sanitarios para las colmenas, además de herramientas, equipos y maquinarias.
DIFíCIL REALIDAD
El caso de los incendios es un tema importante para el mundo apícola. En muchos casos, el fuego provocó la muerte de varias colmenas, pero lo más grave fue la quema de la flora.
"Las abejas se nutren de las flores que tenemos en primavera. Hoy evidentemente tenemos un problema en la provincia de Ñuble, por lo que esperamos que las autoridades ayuden al mundo apícola, pues las abejas son importantes para el mundo ecológico", finalizó la ejecutiva.
Exposiciones de diversos especialistas
La Segunda Feria Apícola traerá interesantes novedades en materia de expositores, donde también se recibirá la visita internacional de expertos argentinos y uruguayos, quienes entregarán algunos alcances técnicos acerca de cómo mejorar la producción. Asimismo, se contará con la presencia del presidente de la Red Apícola Nacional, Misael Cuevas y de la sommelier de mieles, María Paz Mena. También arribarán expositores de Villa Alemana y Santiago, trayendo consigo innovadores productos derivados de la miel. Aquí, marcar la diferencia será la tónica del evento.
stands de exposición tendrá la feria, aglutinando a los 69 apicultores que integran el PDP que desarrolla Copelec. Más de 40