Avellanas y sus productos se toman Pinto el fin de semana
FIESTA. En el Paseo Las Palmas de Chillán, se realizó el lanzamiento del evento que se realizará los días 29 y 30 de abril desde las 10 horas en la cancha Los Lleuques.
El paseo Las Palmas de Chillán, en la mañana de ayer tuvo una deliciosa muestra de subproductos de las avellanas, que los transeúntes no pudieron hacerle el quite, por lo que terminaron degustando cuchuflíes, alfajores, cocadas o un café con el aroma de este fruto seco.
La ocasión fue creada por la municipalidad de Pinto para lanzar la Fiesta de la Avellana, evento que se desarrollará este 29 y 30 de abril en la cancha los Lleuques de esa comuna.
Esta fiesta tendrá en el show folclórico a los cantores y payadores Fernando y Jorge Yáñez, que iluminarán con sus coplas a los asistentes de evento.
Sobre esta versión 2017 de la Fiesta de la Avellana, el alcalde de Pinto, Manuel Guzmán, detalló que es "un evento maravilloso que se realiza en esta época donde en el país no hay tantas actividades. Quisimos retomar esta celebración que está en base a este producto que es una baya generosa que ha ayudado a la economía de muchas familias de la comuna".
La autoridad comunal agregó que "la comunidad de Pinto se ha preparado por muchos meses para esto y como municipio hemos puesto todo de nuestra parte para que la actividad se lleve sin problemas este fin de semana. Llamo al público a degustar las distintas exposiciones de productos que tendremos el 29 y 30 de abril, desde las 10 horas. Una de las cosas fijas a degustar es la cazuela de avellanas".
No obstante, la repostería de Avellana es la actividad que más atractivo tendrá para los visitantes que asistan a esta feria. Muestra de ello fue la aglomeración de personas que se presentó en lanzamiento de ayer, con el claro objetivo de ser uno de los privilegiados en probar los dulces productos.
Sobre la importancia de la avellana en la economía de la comuna, el alcalde Guzmán remarcó que "el tema de la avellana siempre ha sido relevante para las personas, especialmente las que viven en el sector alto de la comuna".
Pero Guzmán reconoce que no han sido buenos años para la cosecha de la avellana, ya que la producción se ha visto mermada.
"No ha sido la mejor producción de avellanas como en otros años y esto se debe principalmente al desmembramiento que existe en los árboles en sus hojas y ramas. Muchas familias dependen de este producto estrella de nuestra comuna, ya que trabajan la harina como la pepa", afirmó.
Plaza de Pinto
Manuel Guzmán comentó que la plaza de Pinto, hace algunas semanas, lleva el nombre del fallecido alcalde, Fernando Chávez, por el deseo de la comunidad, el que fue ratificado por el Concejo municipal.
Guzmán espera que en la pronta conmemoración del aniversario de la muerte del ex alcalde, la plaza de Pinto sea el centro de los homenajes al desparecido político, muerto en un accidente el 2016.
Datos
10.00 horas empezará la fiesta de la Avellana en el sector Los Lleuques en Pinto, donde habrán locales con productos derivados del fruto seco.
Música Los destacados payadores Fernando y Jorge Yáñez serán los encargados de entregar sus coplas y versos a los asistentes al evento.