Al iniciarse la semana en que los chilenos celebramos las Fiestas Patrias ya pueden verse en las distintas calles motivos tricolores que dan cuenta de un ambiente que invita a sacar todo el lustre a nuestras tradiciones criollas. Los trajes de huaso y de china no sólo adornan las vitrinas de los locales del comercio establecido, también son lucidos por quienes en estas fecha gustan de una tenida típica para bailar las cuecas y tocar música folclórica. En tanto que los volantines, las guirnaldas, las banderas y los escudos patrios se encuentran en cada esquina y recuerdan al visitante la proximidad de un nuevo aniversario patrio, que en Ñuble se recuerda con empanadas, chicha y ramadas.