La comuna de El Carmen produce cerca de un 70 por ciento de la producción nacional de la castaña y en el lugar existe una agrupación de castañeros, quienes comercializan asociativamente el producto a empresas chilenas y extranjeras.

De esta manera, este fruto se ha transformado en una verdadera institución en El Carmen y la Fiesta de la Castaña es una de las más tradicionales celebraciones de la zona.

Este año, esta fiesta costumbrista contempla la presentación y degustación de castañas y una gran variedad del producto, como el puré de castañas, castaña asada y las tradicionales castañas cocidas, entre otras.

Al mismo tiempo, los visitantes podrán encontrar artesanía típica, tejidos, asados al palo, productos como mermeladas, miel, jugos naturales y obras creadas por las manos de los artesanos locales.

Se trata de una iniciativa que potencia un producto que es patrimonio de la comuna y devuelve el valor a la tierra, su agricultura y a las familias campesinas.

El evento, de carácter gratuito, incluye un show artístico con reconocidas agrupaciones de la región.