Hasta el domingo estará disponible la Feria Gastronómica Echinuco, Encuentro Chileno de Nuestra Cocina, muestra que se desarrolla por segunda vez en el Mall Arauco Chillán y donde 16 emprendedores nacionales vinculados a la gastronomía y artesanía nacional expondrán sus mejores productos. Echinuco, una de las más importantes ferias gastronómicas del país, busca potenciar los productos artesanales e innovadores de micro y pequeñas empresas chilenas del rubro. Como es habitual la muestra es gratuita y esta tarde se realizará la inauguración oficial.