Las tradicionales cocinerías del mercado techado vuelven a la normalidad después de 18 meses en que sus locales se vieron afectados por las restricciones sanitarias producto de la pandemia de covid-19. "Estamos volviendo a la normalidad en este lugar emblemático de la ciudad y esperamos que las costumbres y tradiciones de Chillán se sigan manteniendo en este lugar en el ámbito gastronómico", dijo el alcalde Camilo Benavente. El jefe comunal recordó que el sector y el mercado fueron sometidos a limpieza general desde fines de agosto y a repintar los espacios interiores del recinto.