Crónica Chillán

Una fiscalización en el sector pescaderías de la Plazoleta Sargento Aldea, en el marco de una intensificación de los controles sanitarios previo a Semana Santa. Ello, ante la contingencia sanitaria que se presentó en el sur del país (3 abril) con presencia de productos del mar (almejas) contaminadas con Marea Roja, y fallecimiento de un niño de 3 años en Calbuco, e intoxicación de más personas por VPM (toxina paralizante de los mariscos).

"Nuestro objetivo como Gobierno es proteger la salud de las personas con estas medidas. En la región de Ñuble no hay sectores afectados con Marea Roja, sin embargo muchas veces los mariscos son extraídos de forma ilegal desde zonas con prohibición de extracción (Aysén). ", explicó Ferrada, añadiendo que junto a la Autoridad Sanitaria, Sernapesca y Carabineros se estableció un incremento de las fiscalizaciones, incluyendo la habilitación de una barrera sanitaria en el peaje Santa Clara, Panamericana Ruta 5 Sur, Pemuco, con el objetivo de detectar cargamentos ilegales o transporte de productos del mar en mal estado.

"Además estamos reforzando las fiscalizaciones sobre las condiciones sanitarias de los locales de expendio de los productos del mar, fresco y elaborado, así como también el control de las buenas prácticas de higiene en establecimientos de elaboración de platos preparados", enfatizó Erick Jiménez, seremi (s) de Salud.

En lo medular, la Autoridad Sanitaria verifica las condiciones organolépticas y de temperatura de pescados y mariscos (0-5°C) durante toda la cadena de distribución, acopio y expendio, particularmente en aquellos destinados a la venta directa al público. Especial importancia tiene el transporte de alimentos, el que incluye la distribución mayorista, minorista y el delivery, el cual debe garantizar la higiene y el cumplimiento de requisito de temperatura del producto enfatizó el seremi (s) de Salud.

La Autoridad Sanitaria y Sernapesca, recomiendan, ante la potencial presencia de productos del mar contaminados con Marea Roja, extraer mariscos solo en áreas permitidas y comprar siempre en locales autorizados. Los síntomas de intoxicación por Marea Roja (Veneno Paralizante de los Mariscos) son adormecimiento y hormigueo en boca, lengua, cara o piernas, dificultad para hablar y respirar, parálisis. Ante estos síntomas, las personas tienen que acudir inmediatamente a la urgencia del centro de salud más cercano. Los mariscos que tienen marea roja no manifiestan ninguna diferencia con un marisco sano. En las fiscalizaciones, los comercializadores deben presentar a la Autoridad Sanitaria, certificado de análisis para los mariscos bivalvos que están libre de marea roja.

Al respecto, el director regional (s) de Sernapesca, René Vega, indicó que "ya iniciamos nuestro tradicional programa de control de pescados y mariscos de cara a Semana Santa, lo que significa que establecemos controles carreteros 24/7 durante todo este periodo. Nuestro interés principal es fiscalizar la legalidad de los productos del mar, lo segundo es velar por la sustentabilidad y tercero, asegurar que lleguen productos sanos e inocuos hasta las mesas de los consumidores".

Los equipos de Trazabilidad de la Seremi de Salud informaron que de los 73 casos de Covid-19 reportados durante el martes 5 de abril, 17 contagios se registraron en 5 brotes familiares, mientras que otros 10 casos, en brotes en empresas. Erick Jiménez, seremi (s) de Salud complementó que la tasa de positividad más alta se reporta en la comuna de Portezuelo, con 41,56%, seguido de Quillón con 24,14%. En la región alcanza un 17,67%.

"Por segundo día consecutivo, Ñuble reporta menos de 100 casos, lo que no significa que no exista circulación comunitaria de Covid-19. Por el contrario, en promedio el 50% de los casos diarios pesquisados, provienen de las Búsquedas Activas de Casos (BAC)", aclaró Jiménez, añadiendo que las personas asintomáticas pueden continuar con la cadena de transmisión del virus, por lo que acceder al testeo, es una variable a considerar si se ha participado de reuniones sociales, o alguna actividad con exposición manifiesta. En lo que va de pandemia, se han realizado en operativos BAC, 381 mil 170 test de PCR en las 21 comunas de Ñuble.

El seremi (s) de Salud Erick Jiménez, informó que las comunas con nuevos casos son: Chillán (43), San Carlos (10), Chillán Viejo (5), Coelemu (3), Quirihue (3), Portezuelo (2), Bulnes (1), Cobquecura (1), Coihueco (1), Pemuco (1), Pinto (1), Quillón (1), Yungay (1).

Chillán lidera el boletín histórico de contagios con 42.161, seguido de San Carlos 11.055, Chillán Viejo 5.551, Coihueco 4.830 y Bulnes 4.308.

Red asistencial

Mantiene internados en la actualidad 55 usuarios a causa del covid-19, 19 de los cuales se encuentran en la Unidad de Paciente Crítico, 7 de los cuales están conectados a ventilación mecánica. Por otro lado, se analizaron 394 muestras PCR, alcanzando una positividad diaria del 18,52%.

En tanto, hay 617 casos activos (capaces de transmitir el covid-19). Y durante la últimas 24 horas, hubo 61 alzas de cuarentena respectivamente.

Técnico en enfermería es la primera carrera a dictar en la comuna de Ránquil de forma presencial para sus habitantes, utilizando sus dependencias y en alianza con el destacado Instituto Profesional Diego Portales, que hoy inicia el proceso de matrículas, desplazándose a terreno para ello, "Buscamos acercar las oportunidades a los jóvenes de la comuna de este modo les permitirá no desplazarse hacia otro lugar para poder realizar sus estudios, es una gran ayuda que estamos buscando para los habitantes de nuestra comuna jóvenes y quiénes quieran iniciar un proceso de estudios y que no tenga la posibilidad de desplazarse a Concepción o Chillán o a las comunes que tengan instituto profesional o universidad, para nosotros súper importante poder llegar a todos y acercar los servicios a nuestra gente" señaló el alcalde Nicolás Torres.

Municipales

Bajo la modalidad de clases los días sábados y con clases teóricas y prácticas en dependencias municipales que fueron habilitadas para tal sentido cuyas clases inician en Mayo, "Se trata de una carrera de 2 años y medio la primera, cómo plan piloto para en un futuro llegar a dictar más de 3 carreras en esta comuna" señaló la Directora, del instituto profesional Diego Portales Helen Rodríguez

"La idea de este plan piloto que estamos buscando también en otras comunas, es lograr una educación superior al alcance de todos y poder compatibilizar estudios y familia" finalizó.