Ricardo Cortés

Europa y Asia son algunos de los destinos en que ProChile apoyará la expansión internacional de una empresa de biotecnología de la región de Ñuble. Se trata de "Kimun Biotec" que se especializa en la elaboración de suplementos alimentarios y alimentos funcionales.

Gabriel Pulgar, gerente de investigación y desarrollo de Kimun Biotec explica que en la actualidad se encuentran desarrollando productos en base a dos especies vegetales nativas: palo negro (Leptocarpha rivularis) y boldo (Peumus boldus).

"La boldina es un compuesto activo que se extrae y purifica a partir del boldo. El compuesto tiene propiedades beneficiosas para la salud para su uso terapéutico como antioxidante, hepatoprotector, citoprotector, antipirético, antiinflamatorio y anticancerígeno. En tanto la infusión de palo negro ha demostrado ser una alternativa para el control de la hiperglicemia e hipercolesterolemia en diabetes mellitus no-insulino dependiente y actualmente, estamos desarrollando un shot funcional, para que las personas puedan contar con productos de consumo rápido y beneficioso para su salud", señaló Pulgar.

La empresa ha tenido contacto con dos mercados internacionales, en el primer caso con Alemania, gracias a un proyecto Corfo, representantes de la empresa pudieron viajar a ese país y por articulación de ProChile Ñuble, pudieron tener una reunión con la Embajada de Filipinas en Chile para mostrar sus productos.

Pulgar explica que estas prospecciones de negocios las están realizando en distintos mercados: "En Alemania tenemos tres objetivos principales, buscar clientes de productos naturales especializados, buscar partners para la investigación y desarrollo de nuevos productos y traer tecnología que nos permita optimizar procesos. En tanto, con la Embajada de Filipinas, se logró un avance importante del punto de vista colaborativo, ya que como cultura tienen integrado el uso y consumo de plantas para la salud. Por ello, se enviarán muestras de compuestos activos como la boldina y leptocarpina para que evalúen su uso en formulaciones farmacéuticas, cosméticas o alimentarias, además del objetivo de exportar los productos de Kimun Biotec y establecer Filipinas como un potencial centro de distribución en Asia".

La directora regional de ProChile Ñuble, Ingrid Quezada, destacó el trabajo realizado por esta empresa. "Tener una empresa de biotecnología como Kimun Biotec en Ñuble, es muy importante, ya que el trabajo que ellos realizan, en base a plantas medicinales de nuestro país, le entrega un valor agregado a un recurso natural de la zona. Además, se encuentran en pleno proceso de dar a conocer sus productos y servicios, porque podría existir interés de un inversionista o un importador en querer la producción y el desarrollo de servicios desde Ñuble", dijo.

En el sector Los Tilos, la comunidad de aguas del canal El Carmen, recorrió las primeras obras de revestimiento de una sección del canal que permitirán disminuir las pérdidas de agua en beneficio de más de 35 familias del sector, en compañía del seremi de Agricultura, César Rodríguez, y el coordinador Zonal Ñuble - Biobío de la Comisión Nacional de Riego (CNR), Jorge Muñoz, quienes estuvieron presente en la instancia.

"En este día tan especial donde conmemoramos la importancia de la lucha contra la desertificación y la sequía, quisimos visitar a quienes con mucho esfuerzo están mejorando su canal y por ende cuidando el agua para regar sus cultivos", señaló el coordinador Zonal Biobío-Ñuble de la Comisión Nacional de Riego, Jorge Muñoz, dijo, en el marco del "Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía"

"En la CNR esta es la manera que tenemos para hacer frente a la crisis hídrica, con obras que permiten acumular, conducir, distribuir y regar con eficiencia, porque en el actual contexto cada gota cuenta para mejorar la calidad de vida de la pequeña y mediana agricultura", concluyó Muñoz.

Por su parte, el seremi de Agricultura, César Rodríguez, sostuvo que "algunos de los ejes centrales del Ministerio de Agricultura y del Gobierno del Presidente Gabriel Boric, son el agua y la seguridad alimentaria, y precisamente los trabajos en este canal se relacionan directamente con estos temas, ya que al revestir un tramo importante estamos cuidando el agua para beneficiar el riego de pequeños agricultores y agricultoras cuyos cultivos como el trigo y el maíz le dan seguridad alimentaria a nuestro país".

El proyecto fue presentado al concurso 802-2021 de la Ley de Riego N°18.450, que administra la Comisión Nacional de Riego, y consiste en el revestimiento de 1.020 metros. La obra tiene un costo total de $255 millones de los cuales el Estado bonificó el 85%.

El canal El Carmen forma parte de la Junta de Vigilancia del Río Diguillín y posee una antigüedad de más de 112 años. Su comunidad de aguas fue formalizada el año 1994, no obstante, como grupo de regantes existía muchos años antes a la fecha de creación formal. El canal El Carmen posee una superficie de riego de 3.055 hectáreas y los principales cultivos que se producen son maíz, semilleros, remolacha, trigo y frutillas.

El presente mes se ha caracterizado por tener cifras de nuevos casos Covid-19 no superiores a los 300, situándose entre los 100 y los doscientos casos, según datos que se pueden advertir a través de los reportes diarios emanados desde la autoridad sanitaria en la región. Ahora bien, la Seremi de Salud en Ñuble dio a conocer que, con fecha de corte a ayer, se registraron un total de 309 casos con datos epidemiológicos a la fecha citada. De igual manera, desde la cartera en la región informaron que en total son 107 mil 793 los casos confirmados acumulados por región de notificación de Covid- 19 en Ñuble.

Además, La seremi de Dalud, Ximena Salinas, informó que Chillán fue la comuna que más registró nuevos casos según el más reciente reporte, con un total de 150 nuevos casos; en el segundo lugar se halló Chillán Viejo, con un total de 20 nuevos casos, al igual que Yungay, mientras que San Carlos presentó 19 casos nuevos. El resto de las comunas de la Región de Ñuble y sus nuevos casos registrados son Coihueco, con 16, San Nicolás (12), Bulnes (10), Ninhue (10), Quillón (10), Quirihue (9), El Carmen (7), San Ignacio (7), Coelemu (5), Portezuelo (4), Pinto (3), Ñiquén (2), Pemuco (2), Ránquil (2), San Fabián, con un nuevo caso registrado.

Búsqueda

Según informaron desde la Seremi de Salud en Ñuble, además, vale mencionar que el 59% de los casos fueron pesquisados a través de los operativos de testeo en la Región de Ñuble.