Redacción

La empresa asociativa campesina Moscin, ubicada entre las 5 certificadas a nivel nacional en Comercio Justo, celebró un hito al exportar por primera vez a Suecia 5 pallets de vino Moscatel de Alejandría, resaltando el potencial de las cooperativas campesinas en el escenario internacional. Para Justo Neira, presidente de la cooperativa Moscin, esta primera exportación es fruto del esfuerzo de los socios.

"Esta exportación al mercado sueco es un paso. Nosotros vamos a seguir dando pasos y por eso estamos trabajando en la exportación de Cinsault, con las uvas de la cuenca de Guarilihue. Esas son las uvas que se embotellaron y los suecos van a tener el privilegio de probarlas. En el fondo, es un sueño que se hace realidad porque estamos trabajando con el apoyo de Indap, tenemos un gestor comercial y una asesoría técnica especializada", dijo.

El vino fue elaborado íntegramente con uva Moscatel, en colaboración con la bodega de Francois Massoc, quien destacó las características de la producción: "Es un vino de Moscatel, de uvas de los campos de los asociados a Moscin, de Guarilihue. Es un vino realizado con estándares de calidad alto y volúmenes bajos; con una guarda de por lo menos un año antes de salir a la venta, para darle todo lo necesario para que sea un vino de valor y de reconocimiento en cualquier mesa del mundo. Es un Moscatel que está hecho limpio, sin sus pieles, con un prensado largo, un vino seco, fresco, y un excelente representante de la tipicidad de la región, de la zona y de la uva".

"Esta exportación es la combinación de un trabajo de tres años con Moscin, que es una empresa asociativa, campesina, agricultores de Indap, que toda su vida han cultivado las parras, siempre recibiendo un precio relativamente muy bajo por la venta de sus uvas. Entonces, esta uva que tiene una tremenda calidad y que mediante este proyecto, mediante un Programa de Asociatividad Económica, se apoyó en el desarrollo del valor agregado para embotellar estas uvas. A dos años de trabajo con este instrumento, logramos realizar la primera exportación a Suecia, con mucho orgullo, porque ganamos una licitación en que el Estado Sueco llamó a todas las empresas chilenas del Valle del Itata, donde Moscin ganó con calidad y precios", comentó Carlos Zúñiga, asesor del programa.

"También es un espaldarazo a la estrategia de certificar las uvas bajo producción medioambientalmente sustentable, con las certificaciones Fair For Life, y de Comercio Justo Fair Trade Internacional", agregó, "estamos exportando un vino de gran calidad y medioambientalmente sustentable y esperamos ir incrementando el volumen de exportación de manera de pagarles un mejor precio a los productores socios de esta cooperativa, en beneficio de sus familias, de sus hijos, y de impactar socialmente en el Valle del Itata y en Guarilihue".