Funcionarios y funcionarias de Gendarmería Ñuble se encuentran participando en práctica de tiro, para profesionalizar y actualizar sus conocimientos en materias de uso y porte de armas, que les permita actuar de forma idónea en distintos procedimientos de seguridad.En la capacitación, que estuvo a cargo de armeros e instructores de tiro de la Institución, se orientó a los funcionarios participantes sobre las normativas vigentes, además de una completa inducción teórica, uso adecuado de las armas de fuego, medidas de seguridad, manipulación y funcionamiento, entre otras materias.La directora Regional (s) de Gendarmería, coronel Emylyn Ibáñez González, quien supervisó en terreno la práctica de tiro, señaló que "es muy importante que nuestro personal constantemente se capacite en distintas materias que profesionalicen nuestras funciones de seguridad y reinserción, que en este caso, nos permitirá actuar de forma profesional ante un eventual vulneración a la seguridad, ya sea en el recinto penal, como también en los traslados a tribunales o salidas al hospital, que nos permitan mantener en resguardando la integridad de nuestros usuarios y de nuestros funcionarios", finalizó.

Redacción

Más de 120 estudiantes de tres liceos técnicos de la región del Ñuble participaron del primer seminario culinario "Recetas con lo mejor de nuestra tierra", el cual tuvo como eje central el desarrollo de recetas con identidad, utilizando productos locales.

Durante la jornada, se organizaron una serie de actividades y capacitaciones lideradas por dos chefs de renombre: Franziska Rösner, destacada Chef Patissier de Le Cordon Bleu Chile, con más de 20 años de experiencia en el mundo culinario; y galardonado chef chileno Tomás Cumsille, que actualmente, se desempeña como Chef Ejecutivo en Le Cordon Bleu Chile y es miembro de prestigiosas instituciones culinarias a nivel nacional e internacional.

La instancia congregó alumnos y docentes de tres liceos técnico-profesionales con especialidad en gastronomía: el Liceo Bicentenario de Excelencia Polivalente San Nicolás -donde se desarrolló el seminario-, el Liceo Tiuquilemu y el Colegio Bicentenario Mary Ward; y se enmarca en el programa de Impacto Social de Empresas Iansa, llamado "Academia Iansa", que junto con la Universidad Finis Terrae, capacita a emprendedores en técnicas culinarias, costos, marketing y redes sociales para que puedan potenciar sus negocios. Junto con esto, el programa entrega herramientas de técnicas culinarias para alumnos de Educación Técnico-Profesional pertenecientes a sus comunidades. En total, más de 850 personas han sido beneficiadas con este programa en sus 4 años de existencia.

"Queremos crear un espacio donde la pasión por la gastronomía se combine con el conocimiento, capacitación y la innovación, promoviendo así el respeto por nuestras tradiciones y el impulso a nuevas ideas en la cocina. Este encuentro tiene como propósito entregar a parte de nuestra comunidad, como son los alumnos de gastronomía de liceos técnico-profesionales de nuestra región de Ñuble, el valor de las técnicas culinarias y el desarrollo de recetas con identidad, utilizando productos locales para que puedan continuar aprendiendo y desarrollándose", comentó Javiera Cardemil, Jefe de Impacto Social de Empresas Iansa.

El director del Liceo Bicentenario de Excelencia Polivalente San Nicolás, Víctor Manuel Reyes agradeció la iniciativa de Academia Iansa y valoró el impacto que tuvo para los estudiantes, manifestando que fue un "encuentro memorable, donde todos los participantes tuvieron la oportunidad de vivir una experiencia interactiva que potenció el conocimiento, las técnicas culinarias y la valoración de nuestro valioso patrimonio gastronómico, guiados por destacados exponentes de la escena culinaria nacional".

El seminario, el primero de este estilo, se suma a otros hitos impulsados por Iansa en octubre, el mes de la sostenibilidad, que ha incluido viajes a diferentes partes del país y que concluirá con la comunicación de su reporte de impacto.

3 fueron los liceos

Ruth Garró es una de las 60 integrantes del Comité de Acompañamiento Espiritual del Hospital Clínico Herminda Martín, cuyo propósito central es brindar una atención humanizada, cercana y enfocada fuera de los umbrales que atiende la medicina y las otras especialidades del Establecimiento.

"El espíritu también necesita atención y acompañamiento, independiente de las creencias religiosas de una persona, por eso, como Departamento de Gestión Usuaria y Participación Social instauramos ya hace 5 años este Comité que continuó sus atenciones incluso en el tiempo de pandemia, motivo por el cual ha sido destacada como una buena práctica que favorece la humanización de la atención en el entorno hospitalario", destacó Solange Jélvez, jefa del Departamento de Gestión Usuaria y Participación Social del Hospital Clínico Herminda Martín.

El Comité cuenta con diversos credos religiosos, para destinar a los voluntarios de acuerdo a las preferencias del usuario o usuaria y su familia. Entre ellos están presentes representantes católicos, adventistas, evangélicos (distintos tipos de congregaciones) y algunos independientes.

"Tenemos una planificación mensual de turnos, que les permite acudir al Hospital los martes y los jueves a diversos servicios de hospitalización - Neurología, Cirugía Indiferenciada, Medicina, Obstetricia y Ginecología- y atención ambulatoria como la Unidad de Oncología y también la de Diálisis. En esos días, alrededor de 15 integrantes recorren las Unidades y Servicios, entregando acompañamiento de forma personalizada", sostuvo Jélvez.

Ruth Garro Cofré, integrante de la Iglesia de Dios y miembro del Comité hospitalario destacó que "queremos sacar una sonrisa a las personas hospitalizadas. Muchas veces al llegar a las salas vemos caras tristes, desoladas, porque han pasado mucho tiempo en el hospital y quieren ver a sus familias o salir y no pueden. No todos son residentes de Chillán y tampoco todos reciben visitas".